Descripción

Disfruta del auténtico sabor de las longanizas con nuestras longanizas caseras. Elaboradas con una mezcla cuidadosamente seleccionada de magro de cerdo, especias y condimentos naturales, cada bocado es una experiencia gastronómica única que te transportará a los sabores más auténticos de la cocina tradicional.

Una deliciosa comida en familia, una barbacoa con amigos o como parte de tus platos favoritos, estas longanizas son siempre una elección acertada.

Con un contenido del 87% de magro de cerdo, estas longanizas son una opción saludable y sabrosa para toda la familia. Su conveniente presentación en caja de 3.5kg o bandeja de 0.5kg garantiza su frescura y comodidad de almacenamiento.

Disfruta de la versatilidad y el delicioso sabor de nuestras Longanizas en tus platos diarios. Desde una sencilla parrillada hasta guisos más elaborados, estas longanizas añaden un toque de autenticidad y sabor a cada receta.

#RecetasDeNuestroChef

Longanizas en Salsa de Vino Tinto

Ingredientes:

• Longanizas Ros
• 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de vino tinto
• 400g de tomate triturado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega las longanizas y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Retíralas de la sartén y reserva.
2. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Vierte el vino tinto en la sartén y deja que se reduzca a la mitad, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
4. Agrega el tomate triturado a la sartén y cocina la salsa durante unos minutos hasta que espese ligeramente.
5. Vuelve a colocar las longanizas en la sartén y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que estén completamente cocidas y la salsa se haya espesado.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto, y decora con perejil fresco picado antes de servir.